Babat Gongso.

Sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babat gongso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babat Gongso:

1. Gunakan 1/2 kg babat dan usus (buang lemaknya).
2. Siapkan 6 Siung bawang merah.
3. Siapkan 4 Siung bawang putih.
4. Siapkan 2 Buah cabe merah.
5. Sediakan 5 Buah cabe rawit.
6. Siapkan 1 Sdt ketumbar.
7. Sediakan 3 Butir kemiri.
8. Ambil Sedikit merica bubuk.
9. Sediakan secukupnya Kecap manis.
10. Gunakan secukupnya Saos tiram.
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan Gula.
13. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
14. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
15. Gunakan Bahan untuk rebusan;.
16. Siapkan 2 Lembar daun salam.
17. Siapkan 4 Lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambel Mattah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Babat Gongso:

1. Rebus (presto) babat usus dengan daun salam dan daun jeruk..
2. Potong - potong sisihkan.
3. Haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan babat dan usus beri air sampai air menyusut..
5. Beri saos tiram dan kecap..
6. Taburi bawang goreng.
7. Siap di hidangkan...enyakk😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :