Ayam Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Misal si A penggemar ayam goreng sementara si B penggemar rendang, maka me nu ayam goreng bisa dimunculkan di har i Senin d an renda ng di hari Kamis.. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.

Namun, sensasi cumi saus Padang yang pedas bisa jadi adalah alasan kenapa nama menu ini mengadopsi nama Kota Padang yang suka menyajikan makanan pedas. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.

Sedang mencari ide resep ayam cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Misal si A penggemar ayam goreng sementara si B penggemar rendang, maka me nu ayam goreng bisa dimunculkan di har i Senin d an renda ng di hari Kamis.. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cumi Saos Padang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cumi Saos Padang:

1. Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam, potong-potong.
2. Ambil 1/2 kg cumi, potong-potong.
3. Gunakan 2 sdm mentega.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Ambil 1 sdm maizena.
6. Gunakan Bumbu :.
7. Siapkan 7 siung bawang putih kating, cincang.
8. Siapkan 1 butir bawang bombay, iris-iris.
9. Sediakan 8 sdm saos sambal.
10. Ambil 2 sdm saos tomat.
11. Siapkan 2 sdm saos tiram.
12. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
13. Sediakan 2 sdt lada bubuk (hitam / putih sesuai selera).
14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk alami (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oseng mercon tetelan sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Oleh karena itu cumi cocok jadi lauk sahur. Cumi juga cocok disajikan dengan aneka bumbu masakan, membuat sahur tidak membosankan. Baca juga: Resep Martabak Telur Kornet, Bisa Jadi Camilan atau Menu Sahur.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cumi Saos Padang:

1. Potong-potong serta siapkan bahan dan bumbu.
2. Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Tambahkan semua saos, kecap inggris dan lada. Aduk rata.
5. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.
6. Masukkan ayam, masak hingga matang kemudian cemplungkan cumi, masak hingga matang. (me : ayam direbus dulu, buang airnya. Jadi pas langkah ini,.cumi dimasukkan dulu setengah matang, baru ditambahkan ayam).
7. Masukkan maizena yang sudah diencerkan, dan daun bawang. Aduk rata hingga matang. Hidangkan.

Berikut adalah resep cumi saus padang yang sering ada di restoran seafood. kurangi atau tambahkan jumlah cabainya sesuai seleramu. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :