Bolen Pisang Coklat Keju.
Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 200 gr Tepung protein tinggi.
- Sediakan 30 gr Gula halus.
- Siapkan 80 ml Air matang.
- Gunakan 75 gr butter.
- Gunakan Bahan B :.
- Ambil 100 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 75 gr butter.
- Gunakan Isian :.
- Sediakan 1 buah pisang tanduk potong 16, kukus sebentar.
- Ambil 16 potong keju.
- Sediakan secukupnya Selai coklat.
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan Messes coklat.
- Siapkan Keju.
- Ambil Almond.
- Ambil Olesan :.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
- Siapkan 1 sdm SKM putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Kuwut Khas Bali yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Siapkan bahan A, uleni hingga setengah kalis lalu diamkan 15 menit. Dimenit ke 5 siapkan Bahan B.
- Setelah siap, uleni hingga tercampur rata, lalu bulatkan dan diamkan bersamaan selama 10 menit..
- Bagi adonan A dan B masing-masing 16 adonan bentuk bulat, sisihkan. Siapkan bahan untuk isian..
- Ambil 1 adonan A dan B tekan dengan tangan hingga gepeng lalu lipat menyerupai amplop. Posisi bahan B tertutup oleh bahan A..
- Giling dengan rolling pin hingga tipis berbentuk persegi, lalu bentuk amplop kembali..
- Giling kembali dengan rolling pin, lalu isi tengahnya dengan pisang, keju, coklat. Dan lipat kembali menyerupai amplop, dan taruh diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Lakukan hingga semua terbungkus dan adonan habis. Nah di tahap ini proses saya terhenti selama beberapa jam, karena saya ingin panggang bolen besok pagi (saya ngadon jam 7malam) jadi bolen saya tutup plastik wrap dan saya simpan dikulkas dan jam 6 pagi saya keluarkan dari chiller..
- Panaskan oven, siapkan bahan olesan dengan mencampur semua bahan olesan, olesi atas bolen dan taburi topping sesuka hati. Panggang disuhu 180°c api atas bawah, panggang selama 30 menit..
- Angkat dan siap disajikan. Alhamdulillah enak 🥰🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :