Gurame Asam Manis. Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg ikan gurame fillet, potong ukuran kecil.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Sediakan 1 1/2 sdt merica bubuk.
4. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
5. Ambil 2 sdm tapioka.
6. Gunakan 1 sdm tepung beras.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bahan saus.
9. Siapkan 1 buah bombay.
10. Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
11. Ambil 2 sdm saus tomat.
12. Ambil 2 sdm saus sambal.
13. Siapkan 100 ml air panas.
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
16. Gunakan potongan nanas secukupnya *aku 5-6 potong.
17. Sediakan 1 sdt tepung maizena larutkan.
18. Sediakan 1 sdm air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Hainan Ayam Rice Cooker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Beberapa orang sering gagal dan mendapati daging ikan yang dimasak terlalu keras. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Taburi ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit..
2. Campur tepung untuk lapisan diwadah lain. Masukan ikan kedalam tepung hingga tertutupi sempurna. *aku biasanya tepung dimasukan dalam wadah/toples tambahkan ikan, kemudian kocok toples dengan tertutup..
3. Goreng dengan minyak banyak. Masukan saat minyak panas, goreng hingga matang dan bagian luar kering. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih. Tambahkan air, masukan saus tomat, sambal, merica dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental, terakhir tambahkan nanas. Koreksi rasanya agar sesuai selera, tambahkan gula jika dirasa kurang manis..

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Gambar Masakan Ikan Gurame Asam Manis. Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Cara membuat gurame asam manis: Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :