Ikan bakar sambal dabu-dabu. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Resep Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu. Ikan bakar ini sangat segar di sandingkan dengan sambal dabu - dabu. Lebih sehat dengan bahan sambal yang segar.
Sedang mencari ide resep ikan bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar sambal dabu-dabu memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu:
- Sediakan 3 ekor Ikan bandeng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Micin.
- Gunakan Cabe rawit 20 biji (bagi yg suka pedas).
- Siapkan 5 biji Tomat.
- Siapkan secukupnya Daun Kemangi.
- Gunakan secukupnya Kacang tanah.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gurame bakar #resepkeempat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Ikan bakar disiram sambal dabu-dabu ini banyak dijual di rumah makan dan warung seafood. Dioles bumbu kuning dan dibakar hingga garing, enak dimakan hangat. Lumuri seluruh bagian ikan dengan bumbu halus hingga rata.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar sambal dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, tomat, daun kemangi, dan Cabai rawit.. Cuci semuanya sampai benar2 bersih.
- Bakar ikan bandengnya, jangan lupa oleskan minyak goreng yg sdh dicampur dengan kecap pada ikannya. Bila matang bisa langsung diangkat.
- Goreng kacang lalu tumbuk, iris2 tomat dan cabai rawit nya.. Pisahkan daun kemangi dari batangnya lalu potong jadi dua biar tidak terlalu besar saat dimakan.
- Campur semua bahan tadi menjadi 1, lalu tambahkan garam dan micin sedikit sja, tambah kan juga kecap dan minyak goreng panas secukupnya.. Lalu aduk2 sampai Tercampur rata.. Dan sambal dabu2 nya pun selesai.
- Sajikan ikan bakar tadi dengan sambal dabu2nya tambahkan nasi panas Dan ikan bakar sambal dabu2nya siap untuk disantap.
Panaskan panggangan besi, panggang ikan hingga kedua sisinya kecokelatan, kering dan matang lalu angkat. Sambal Dabu-dabu: Aduk semua bahan sambal hingga rata. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu enak lainnya. Angkat dan sajikan ikan tude bakar dengan sambal dabu - dabu. Itulah resep yang dapat saya bagikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :