Nasi Ayam Hainam. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam:

1. Sediakan AYAM REBUS:.
2. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
3. Ambil 4 bawang putih cincang halus.
4. Sediakan Jahe seruas jempol iris tipis.
5. Gunakan 1 sdm saus tiram.
6. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
7. Ambil sesuai selera Kecap asin & lada.
8. Gunakan secukupnya Air kaldu.
9. Siapkan NASI:.
10. Ambil 6 cup beras.
11. Ambil 2 lembar daun pandan.
12. Ambil Jahe seruas jempol di geprek.
13. Siapkan 4 bawang putih cincang halus.
14. Siapkan 2 sdm saos tiram.
15. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
16. Siapkan 1 sdt kecap asim.
17. Ambil 2 liter air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.

Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainam:

1. Cuci bersih beras.
2. Rebus ayam dengan 2 liter air menggunakan api kecil, sampai ayam menjadi empuk. Kuah kaldu nya akan kita gunakan untuk meng-aron nasi dan siraman ayam rebus. Setelah ayam empuk & dingin, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulit nya, potong-potong..
3. Tumis bawang putih cincang dan jahe dengan sedikit minyak hingga layu & harum menggunakan api kecil. Masukkan beras, daun pandan, & air kaldu ayam. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Besarkan api. Aroni beras sampai air habis. Kemudian pindahkan beras ke kukusan. Kukus hingga matang. Jika nasi masih keras, bisa ditambahkan air/ air kaldu ayam jika masih ada..
4. Membuat ayam rebus: tumis bawang putih cincang & jahe dengan sedikit minyak. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, & arak masakan (non halal). Tambahkan air/ air kaldu ayam jika masih ada. Masak hingga mendidih. Siram ke ayam yg sudah dipotong di langkah no. 2.
5. Ayam rebus dan nasi hainam siap di sajikan..
6. Membuat cabe: blender 1 siung bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit (untuk banyaknya cabe, bisa disesuaikan selera pedas masing2. Cabe jangan lupa direbus terlebih dahulu). Tambahkan air, cuka, & gula ke cabe yg sudah halus. Aduk rata..

Resep Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak. Cari resep yang gak ribet dan cepat jadi, ini salah satunya 😄 Buat sahur atau buka puasa juga oke ini, krn sdh lengkap ada nasi dan ada ayamnya juga, sekali jalan membuatnya. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #Serbaserbiayam. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :