Donat Empuk Lembut.

Anda sedang mencari ide resep donat empuk lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat empuk lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat empuk lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Empuk Lembut memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Empuk Lembut:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Gunakan 30 gr gula pasir.
3. Gunakan 1,5 sdt ragi instan.
4. Siapkan 2 btr kuning telor.
5. Gunakan 130 ml susu cair dingin.
6. Ambil 40 gr mentega/margarin (aku 30 gr).
7. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pizza Jamur Sayuran yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat Empuk Lembut:

1. Siapkan bahan2nya.
   
   
2. Siapkan mangkok /waskom utk menguleni adonan. Campur tepung, telor, gula dan ragi. Aduk2 sbentar dgn sendok. Lalu uleni dgn menuang susu cair sedikit demi sedikit. 130ml ini td pas. Aku nguleni adonannya pk mixer roti yaa....
3. Setelah agak kalis masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Tidak perlu sampai elastis gpp. Lalu bentuk bulat. Proofing 1jam. Mangkok ditutup plastik..
4. Stlh 1jam / mengembang 2x lipat, kempeskan adonan (ditinju). Bagi 12 bentuk bulat2 lalu lubangi tengahnya dgn spluit/ tutup botol atau lubang t4 minum. Diamkan 15mnt. Sambil menyiapkan minyak goreng..
5. Selagi menunggu, siapkan minyak utk menggoreng. Panaskan. Saat menit ke 15, minyak sdh panas. Goreng donat dgn api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga bagian bawahnya coklat, lalu balik. Proses goreng hanya 1x balik. Setelah 2sisi nya coklat (ada white ring ditengah) angkat..
6. Taburi donat dgn gula halus, keju ada meises. Saya lbh suka polosan saja..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat empuk lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :