Ayam bakar bumbu kuning. Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet enak lainnya.
Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai.
Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam (me : sayap).
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Ambil 2 bj Cabai merah.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan Sereh 2btng (geprek).
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Ambil Air +-1ltr.
- Sediakan Santan instant (me : kara 65ml).
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Ambil Pelengkap : bawang goreng utk taburan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok bakso mercon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun alangkah lebih baiknya anda membuat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri supaya anda pun lebih puas ketika menikmatinya. KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng. Baca juga: Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing Bahan yang dibuat untuk sajian ini adalah kemiri, kunyit, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar dan lain-lain.
Cara membuat Ayam bakar bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus smpai stngh matang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah) beserta daun salam, sereh dan kunyit bubuk sampai harum..
- Setelah bumbu matang, tuang air dan ayam, didihkan. Setelah mendidih masukkan santan, aduk terus sampai mendidih lg. Lalu beri garam, gula dan penyedap, test rasa. Masak terus sampai ayam matang..
- Stlh ayam matang, angkat, sisihkan dan biarkan sisa air bumbunya terus di masak sampai mengental,.
- Panggang ayam di teflon yg sdh di balur margarin. Simpan ayam yg sdh di bakar tadi di piring dan siram dgn sisa air bumbu td. Beri bawang goreng tabur utk taburan di atasnya. Selamat mencoba dan menikmati....
Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar.. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :