Pindang Serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.

Anda sedang mencari ide resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Serani:

1. Ambil 500 gram ikan tuna fillet.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Ambil 3 ruas kunyit.
8. Ambil 6 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Ambil 2 batang daun bawang.
11. Gunakan 8 buah belimbing wuluh.
12. Sediakan 2 wortel sedang.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani:

1. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan kunyit. Potong dua sereh dan geprek..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Iris tipis belimbing wuluh dan masukkan ke tumisan. Masukkan juga sereh, lengkuas, jahe, kunyit..
3. Tambahkan air lalu masukkan potongan wortel. Tambahkan garam..
4. Masukkan daun jeruk dan daun salam..
5. Masukkan ikan tuna fillet dan masukkan sedikit gula. Masak hingga tuna matang. Masukkan potongan daun bawang segera setelah tuna matang, matikan api dan tutup sebentar selama 5 menit. Pindang serani siap dihidangkan..

Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Panaskan kuah pindang serani hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :