Sup Galantin. Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi.
Sop Galantin Ayam Praktis enak lainnya.
Suara.com - Galantin merupakan salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan roti tawar.
Salah satu varian galantin ialah Sup Galantin, masakan khas Kota Solo yang dijamin dapat menggoyang lidah para pencinta kuliner.
Lagi mencari inspirasi resep sup galantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup galantin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup galantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Galantin menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Galantin:
- Siapkan 1 biji Wortel.
- Siapkan 1/4 kubis.
- Ambil 1/2 porsi galantin.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan Sejumput merica.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Secuil buah pala.
- Siapkan Kaldu ayam/Royco/Magic.
- Siapkan 1/2 Kemiri.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Topping Mie Ayam (Saus Tiram) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sup khas Indonesia yang terakhir ini lagi-lagi berasal dari Solo, nih! Galantin sendiri sebenarnya adalah sajian peranakan dari Belanda, yakni potongan daging gulung yang sudah berbumbu. Nah, sup galantin ini terdiri atas potongan galantin, jamur kuping, kol, dan kacang kapri. Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sup Galantin:
- Iris" Wortel dan galantin, sisihkan..
- Iris" Kubis, daun bawang, seledri, sisihkan..
- Haluskan bumbu, bawang putih, merica, pala, miri dan garam..
- Tumis bumbu hgg harum. Tambahkan air setengah gelas. Masukkan kaldu ayam aduk rata dan tambahkan air -+ 1 liter..
- Masukkan galantin dan wortel, tunggu hgg mendidih lalu masukkan kubis, daun bawang dan seledri. Aduk" sebentar sampai kubis layu cek rasa dan taraaa siap di santap. Enakkny di tmn in tempe sm tahu goreng nih. 😊.
Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Salah satu sup asli Indonesia adalah sop galantin. Satu ini memiliki bahan dasar gulungan daging yang kaya akan bumbu. Gulungan daging tersebut kemudian dipotong-potong dan disiram kuah sup. Terdapat beberapa tambahan bahan seperti jamur kuping, kacang kapri dan potongan kol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :