Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas). AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!

Nota: *Untuk lebih pedas boleh masukkan serbuk cili/cili boh. Sos BBQ boleh digantikan dengan setengah lemon dan sos tomato. Tambah garam gula secukup rasa sekiranya menggunakan lemon dan sos tomato.

Lagi mencari ide resep korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken (ayam korea pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas):

1. Siapkan Marinasi ayam.
2. Gunakan 4 potong ayam.
3. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.
4. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me : royco rasa ayam).
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan Air secukupnya untuk merendam ayam.
7. Sediakan Bahan tepung basah.
8. Siapkan 1/2 sdt jahe giling atau jahe dihaluskan.
9. Sediakan 1 sdt bawang putih giling atau dihaluskan.
10. Siapkan 1 1/2 sdm Susu bubuk /creamer (jangan diskip ini yg bikin enak).
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me : royco rasa ayam).
12. Gunakan Bahan tepung kering.
13. Ambil 10-15 sdm tepung terigu.
14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
16. Ambil 1 sdm tepung maizena.
17. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
18. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
19. Ambil 1 mangkok air es dingin untuk pencelup.
20. Siapkan Bahan lumuran sambal pedas.
21. Sediakan 1/2 bawang bombay iris2.
22. Gunakan 5 sdm saos sambal (me : indofood extra pedas).
23. Siapkan 5 sdm saos tomat.
24. Ambil 5 sdm saos barbeqyu.
25. Gunakan Secukupnya selera boncabe level 15.
26. Sediakan sedikit Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Dalam resepi ni saya tidak menggunakan gochujang, tetapi menggantikannya dengan cili pes biasa. Ayam Goreng Pedas Korea / Korean Spicy Fried Chicken Assalamualaikum wbt dan salam sejahtera semua, Sampai ke Korea dah saya hari ni. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.

Cara menyiapkan Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas):

1. Marinasi ayam supaya ayam empuk, dengan bahan2 marinasi diatas, masukkan air, jeruk nipis, kaldu bubuk, garam larutkan dalam 1 wadah dan cemplung ayam. Lalu masukkan ke dalam plastik dan ikat. Simpan di dalam kulkas selama 24 jam atau selama anda mau masak. Saya 3 jam aja. Itu supaya ayamnya empuk dan bumbu meresap..
2. Kemudian kalau sudah mau dimasak, keluarkan ayam dari kulkas. Kita buat tepung basah. Campur semua bahan tepung basah. Dan keluarga ayam dari air masinasi. Baluri dengan tepung basah. Ini enak banget karena ada susunya..
3. Lalu kita buat adonan kering dengan bahan2 diatas, sambil panaskan minyak dengan minyak yg banyak supaya ayam terendam dan api sedang. Siapkan 1 mangkok air es dingin..
4. Kemudian dari adonan basah, ayam kita pegang bagian tulang atau pangkalnya dengan taruh di adonan kering tanpa ditekan2, cukup dilempar2 tepung sampai ayamnya terbalur tepung lalu kita celupkan sebentar di air es kemudian taro lagi di adonan tepung..
5. Setelah minyak panas kita goreng ayam dengan api sedang awalnya, kalau sudah mau matang agak kecilin apinya. Goreng sampai krispy. Angkat. Tiriskan. Goreng sampai habis..
6. Lalu setelah semua ayam selesai digoreng. Kita buat lumuran saos pedasnya. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan saos2an semua. Tumis sampai agak karamel. Baru masukkan ayam dan aduk rata. Beri taburan wijen diatasnya..

Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :