Dendeng Balado. Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt.

Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Balado memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Balado:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 8 buah cabe merah sedang.
3. Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar.
4. Gunakan 1 sdm jahe bubuk.
5. Gunakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Sediakan secukupnya Air lemon.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan yang Enak Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground.

Cara membuat Dendeng Balado:

1. Iris daging tipis-tipis kurang lebih 1 cm (TIPS: masukkan daging ke dalam freezer sebentar biar agak beku, akan lebih mudah diiris tipis). Lalu tumbuk daging satu-satu biar lebih tipis dan melebar..
2. Balurkan daging dengan ketumbar, jahe, garam, dan air lemon.
3. Rebus sebentar dengan sedikit air agar bumbu meresap (kalau ga mau direbus juga gapapa sih, tapi diamkan di kulkas dulu biar bumbu meresap, pernah bikin versi direbus dulu dan enggak, sama aja kayaknya rasanya).
4. Goreng daging hingga agak kering dan kecoklatan.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah (kalau mau lebih pedas, tambahkan cabe rawit juga, yang banyak!), kemudian tumis.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa (sekitar 3-4 sdm). aduk rata dan masak hingga warna berubah agak merah kecoklatan. Masukkan daging, aduk rata..
7. JADI DEH! ;).

The word "balado" itself literally means "with chilies". Dendeng itu ada dua versi: yang lembab (lambo') dan yang renyah (dendeng aja namanya). Dan ada dua cara untuk menghasilkann. Dendeng Halal BBQ Meat that can be grilled, pan-fried and/or even microwave. Available in Original, Chilli & Black Pepper flavours.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :