Bolu Kukus Singkong. Lihat juga resep Bolu Singkong Kukus enak lainnya. Singkong sendiri merupakan salah satu jenis makanan pangan yang cukup mengenyangkan. Selain itu, singkong juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi di saat dibutuhkan.
Bolu kukus singkong ini punya rasa yang unik karena terbuat dari singkong. Tekstur bolunya pun lebih lembut dan legit. Dengan kreativitas, singkong ternyata bisa diolah menjadi kuliner kekinian yang menarik, seperti bolu kukus singkong pelangi yang satu ini.
Sedang mencari ide resep bolu kukus singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu Singkong Kukus enak lainnya. Singkong sendiri merupakan salah satu jenis makanan pangan yang cukup mengenyangkan. Selain itu, singkong juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi di saat dibutuhkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Singkong menggunakan 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus Singkong:
- Sediakan 400 gr singkong parut, (berat bersih/ditimbang setelah singkong diparut).
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Gunakan 100 gr gula pasir (optional/sesuai selera).
- Ambil 40 gr tepung terigu.
- Sediakan 27 gr susu bubuk (me. 1 sacset susu dancow bubuk).
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Ambil 65 ml santan kental instant (me. Sun Kara).
- Ambil 50 ml minyak goreng.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (me. 3 jenis pewarna makanan yaitu merah muda, ungu dan kuning telur, untuk pewarna makanan sesuai selera).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cireng anti meledak dan lembut di dalem yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bolu Among Us yang Lembut, Keren Banget Deh! Writer Nurul Astuti Menulis untuk berbagi. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih kental dan mengembang. Lihat juga resep Bolu Singkong Kukus
Cara menyiapkan Bolu Kukus Singkong:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Peras singkong parut, lalu awur-awur/aduk-aduk singkong parut yang telah diperas menggunakan sendok/garpu agar terurai/tidak menggumpal, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rata, lalu ayak, sisihkan..
- Panaskan panci kukusan.
- Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan/speed tinggi (me. Speed 5 mixer Philips) hingga kental dan mengembang.
- Turun speed mixer ke rendah (me. Speed 2), lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk yang telah diayak, mixer sebentar asal tercampur rata.
- Lalu masukkan singkong parut sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan santan kental instant, mixer sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer.
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik mengganggu spatula hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu berikan pewarna makanan secukupnya (me. Pewarna merah muda, ungu, dan kuning telur) lalu aduk hingga tercampur rata.
- Oles loyang kue dengan minyak goreng, lalu berikan kertas roti pada bagian bawah loyang. Kemudian tuang adonan kue yang berwarna kuning (note: saya gunakan loyang segi empat ukuran 14x14 cm).
- Kemudian masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 10 menit (note: masukkan loyang kue pada saat panci kukusan benar-benar panas yang di tandai dengan beruap banyak saat tutup panci dibuka dan alas tutup panci dengan serbet).
- Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan yang berwarna ungu, lalu kukus kembali selama 10 menit.
- Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan terakhir yang berwarna merah muda. Kukus kembali selama 30 menit atau hingga matang.
- Setelah 30 menit kemudian. Matikan kompor. Angkat loyang kue dari panci kukusan. Dinginkan terlebih dahulu, kemudian keluarkan bolu kukus dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera..
- Bolu Kukus Singkong siap disajikan bersama teh manis untuk cemilan ataupun takjil berbuka puasa, selamat mencoba 😊.
Simple Dan Cepat Banget Buatnya enak lainnya. Yuk, coba bikin bolu kukus singkong keju yang satu ini. Resep Bolu Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Singkong yang dikenal sebagai bahan makanan yang murah selain banyak memiliki manfaat bagi. Langkah-langkah membuat Bolu Singkong: Parut singkong dan buang airnya menggunakan kain bersih, sisihkan; Mixer gula, telur, sp, garam, vanili sampai putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :