Soto Ayam Bumbu kuning. Lihat juga resep Soto ayam & telur bumbu kuning enak lainnya. Masakan ini dibuat simpel tinggal masukkan saja bahan bahanya ,taraaa langsung jadi deh soto ayamnya ,saya buat ayamnya seperti biasa digoreng setengah matang saja ,jadi sotonya engga bau amiss ,karna biasanya kalau beli diluar rasanya masih terasa bau ayamnya ,tapi. Resep soto ayam kuning, oleh: @putriipermanaa Bahan dan Bumbu Soto Ayam Kuning.

Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ayam & telur bumbu kuning enak lainnya. Masakan ini dibuat simpel tinggal masukkan saja bahan bahanya ,taraaa langsung jadi deh soto ayamnya ,saya buat ayamnya seperti biasa digoreng setengah matang saja ,jadi sotonya engga bau amiss ,karna biasanya kalau beli diluar rasanya masih terasa bau ayamnya ,tapi. Resep soto ayam kuning, oleh: @putriipermanaa Bahan dan Bumbu Soto Ayam Kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bumbu kuning:

1. Sediakan 1 dada ayam potong.
2. Gunakan 250 gr toge.
3. Ambil 90 gr kobis.
4. Gunakan 3 batang seledri.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 gr kunyit.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Ambil 2 buah cabe rawit.
11. Gunakan 2 gr kemiri.
12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
13. Sediakan Secukupnya gula.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya lada.
16. Ambil 2 lebar daun jeruk.
17. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
18. Ambil Secukupnya minyak goreng.
19. Sediakan Secukupnya air mineral.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kering kastengel lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu kuning:

1. Bawang putih, bawang merah,kemiri, kunyit di haluskan..
2. Lalu rebus ayam dan jika sudah matang goreng ayam hingga kuning kecoklatan jangan sampai kering. Simpan air rebusan ayam untuk kuah soto nanti..
3. Potong tipis-tipis kobis, seledri, daun bawang..
4. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja lalu masukan kaldu ayam dan jika kurang bisa tambahkan air sedikit..
5. Lalu aduk hingga rata setelah itu beri bumbu lada, garam,gula, penyedap rasa. Cicip rasanya jika sudah pas masukan daun jeruk,serai dan jeruk nipis di ambil airnya saja.jika sudah matang bisa masuk seledri dan daun bawang..
6. Lalu rebus toge,kobis dengan air yang sudah matang..
7. Jika sudah selesai semuanya. Bisa di sajikan dengan nasi hangat dan susun atasnya kobis,toge,ayam, bawang goreng bisa tambahkan juga dengan sambal lalu siram dengan kuah soto kuning..

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :