Kastengel. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.

If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam.

Sedang mencari inspirasi resep kastengel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced- Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kastengel menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel:

1. Gunakan 300 gr mentega.
2. Sediakan 200 gr butter.
3. Gunakan 1 sdt baking powder.
4. Gunakan 1 btr kuning telur ayam.
5. Gunakan 1 btr telur ayam.
6. Siapkan 100 gr keju parut.
7. Gunakan 50 gr keju parut untuk topping.
8. Gunakan secukupnya tepung terigu yang sudah disangrai.
9. Siapkan 1 btr kuning telur untuk olesan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 39. Bolen pisang (tanpa korsvet) yang Lezat Tips Anti Gagal

However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengel People also refer to it as cheese sticks or cheese shortbread.

Langkah-langkah membuat Kastengel:

1. Campur mentega, butter, telur dan baking powder, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan keju ke dalam adonan yang sudah mengembang, aduk menggunakan spatula.
3. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk perlahan dengan spatula sampai adonan bisa digilas.
4. Gilas adonan setebal 1 cm, potong menggunakan cetakan dan tata di loyang.
5. Panggang adonan hingga setengah matang, keluarkan, olesi dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju parut.
6. Panggang kembali hingga matang (kue berwarna golden brown).

As the name suggests, cheese is the most important ingredient to make these cookies. We can guess that they taste salty. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :