Ayam Rica Rica tanpa Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Karena kesiangan dan warung sayur tutup,dan ada ayam yang always stay di frezer terus juga ada bumbu yang menunjang,dengan cepat dapet ide buat ayam rica-rica,kenapa ga pake kemangi? Back to topic, ya karena akyuuh kesiangan,padahal kalo pake kemangi tambah.

Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica tanpa kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica tanpa kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica tanpa kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Karena kesiangan dan warung sayur tutup,dan ada ayam yang always stay di frezer terus juga ada bumbu yang menunjang,dengan cepat dapet ide buat ayam rica-rica,kenapa ga pake kemangi? Back to topic, ya karena akyuuh kesiangan,padahal kalo pake kemangi tambah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica tanpa Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 batang Daun bawang potong kecil-kecil.
3. Gunakan secukupnya Gula (sesuai selera).
4. Ambil secukupnya Garam (sesuai selera).
5. Gunakan 1 batang Sereh (Digeprek).
6. Gunakan secukupnya Minyak untuk goreng.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Ambil 4 buah Kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 15 buah cabai rawit.
12. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolen Pisang Keju (Tanpa Korsvet) yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica tanpa Kemangi:

1. Haluskan semua bumbu halus di ulek/blender kasar, saat blender dikasih air sedikit..
2. Cuci ayam lalu taro di wadah,Balurin ayam sedikit garam dan perasan air lemon (tunggu 5 menit an).
3. Panas kan minyak secukupnya dengan api sedang.
4. Jika minyak sudah cukup panas, tumis bumbu halus yang sudah di ulek/blender dan masukin Sereh yang sudah di geprek. Tumis sampai harum..
5. Jika sudah harum masukin ayamnya dan dimasak sampai setengah matang (luarnya berubah warna putih) agar bumbunya juga meresap ke dalam ayam..
6. Kalau udah setengah matang ayamnya, masukin air secukupnya sampai ayam terendam..
7. Aduk agar bumbunya tidak gosong lalu ditutup pancinya agar air nya cepet surut..
8. Jika sudah sedikit surut airnya,masukin gula dan garam secukupnya (sesuai selera).
9. Di aduk dan ditutup lagi pancinya (dilakukan berulang sampai airnya surut mengental) jangan sampai surut banget tapi yaa bund biar ada bumbunya lebih mantep..
10. Ayamnya sudah matang taburin daun bawang lalu matiin kompornya dan aduk sekali lagi..
11. Koreksi rasanya jika sudah pas bisa langsung disajikan Ayamnya bundd...

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Nakita.id - saat Moms akan masak ayam rica-rica pasti membutuhkan daun kemangi agar masakan menjadi sedap. Selain menjadi bahan pelengkap dalam sebuah masakan, daun kemangi juga berguna sebagai lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica tanpa kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :