154.Ayam Rica-Rica Kemangi.
Lagi mencari ide resep 154.ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 154.ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 154.ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 154.ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 154.ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 154.Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 154.Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam saya potong jadi 8 bagian.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabai merah (saya 6 cabai merah).
- Siapkan 7 cabai rawit (saya 5 cabai rawit).
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya geprek.
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya iris tipis (saya tidak pakai).
- Ambil 6 daun jeruk buang tulang robek kasar.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi petiki daunnya.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur/ kaldu bubuk.
- Ambil Sedikit air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai Nanas (Isian Nastar) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 154.Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya : ayam sebelumnya sudah saya bersihkan, beri garam diamkan 10 menit.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya goreng ayam sampai matang tapi jangan sampai kering ya tiriskan.
- Blender bumbu hingga halus siapkan wajan masukkan minyak goreng 10 sendok makan panaskan.
- Tumis bumbu hingga harum masukkan bumbu cemplung serai,daun jeruk masak hingga bumbu agak berminyak baru masukman ayam.
- Aduk rata beri garam,gula pasir,kaldu bubuk dan 100 ml air.
- Aduk rata masak hingga airnya menyusut masukkan daun kemangi masak sebentar test rasa.
- Dan Ayam Rica-Rica Kemangi telah matang tata dipiring dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 154.ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :