Selai Nanas (Isian Nastar). Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas.
Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru.
Resep Masakan Cara Membuat Selai Nanas Praktis untuk Isian Nastar Disertai Tips Agar Selai Nanas Tahan Lama Berikut resep dan cara membuat pselai nanas untuk isian kue lebaran, lengkap dengan tips.
Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selai nanas (isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas (Isian Nastar) menggunakan 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Nanas (Isian Nastar):
- Gunakan 2,5 kg potongan nenas kupas.
- Ambil 3 batang kecil kayu manis.
- Sediakan 600 gr gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep MPASI Snack Time: Puree Alpukat Pisang Keju yang Enak Tips Anti Gagal
SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang.
Cara membuat Selai Nanas (Isian Nastar):
- Siapkan bahan. Karena anak2 gak terlalu suka aroma kayu manis, saya pakai kayu manis ukuran kecil dan sedikit aja..
- Blender nenas sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- Masak nenas bersama kayu manis sampai agak cenderung asat. Usahakan aduk terus (tapi sambil santai aja, gak kayak ngaduk rendang yaa 🤣).
- Setelah asat, masukkan gula pasir. Aduk2 terus, karena takutnya gula terlanjur terkaramelisasi di bagian dasar wajan yg membuat gak merata rasa manis dan warna selainya. Setelah dikasih gula, wajar memang agak berair krn gula mencair. Jadi aduk aja terus..
- Masak terus hingga asat lagi dan mengering. Angkat dan dinginkan. Untuk memudahkan pengisian nastar, kl semua selainya utk isian nastar, simpan nastarnya dalam porsi bulat2 kecil seukuran isian nastar, masukkan wadah penyimpanan kedap udara, dan letakkan dalam kulkas.
Langkah pertama membuat selai ini yakni bersihkan nanas, lalu potong terlebih dahulu bisa dipotong dengan alat pemotong buah dan sayur sebelum nantinya diparut. "Ada juga yang suka hingga bersih, ada juga yang suka untuk mempertahankan bintik-bintiknya saat nanas dikupas itu. Isian Nastar selain Nanas yang Kedua yaitu Durian. Durian memberikan wangi dan rasa khas yang akan membuat nastarmu unik. Cara menyiapkan isian durian untuk nastar tidak berbeda dengan pengolahan selai nanas pada umumnya. Menurutnya, nanas madu punya rasa manis yang pas untuk selai isian nastar serta karamelisasinya baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :