Ayam bakar/kecap ungkep. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.
Resep Ayam Bakar Kecap Bango yang Bisa Dikuasai Siapa Saja..
Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.
Sedang mencari ide resep ayam bakar/kecap ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/kecap ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar/kecap ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar/kecap ungkep menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Siapkan Bahan halus.
- Ambil 11 bawang merah.
- Gunakan 9 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 sdm garam/secukupnya.
- Ambil 7 sdm kecap manis bango.
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm gula putih.
- Ambil 2 sdm kaldu jamur/secukupnya.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Gunakan 5 lembar salam.
- Ambil 2 ruas sereh digeprek.
- Ambil 600 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Cara menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi.
- Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tambahkan bumbu sisanya.
- Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup.
- Buka penutup wajan dan biarkan air surut.
Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar/kecap ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :