Mie kocok bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO. We cater range of Indonesian menus from finger food, set rice box, set cake box, also our most stunning.
Selain terkenal di mata warga lokal, Mie Kocok Bandung Mang Dadeng juga mendapatkan tempat di hati para wisatawan dari berbagai daerah.
Jadi, seseorang bisa dikatakan belum lengkap datang ke Bandung jika tidak merasakan.
Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung.
Lagi mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kocok bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO. We cater range of Indonesian menus from finger food, set rice box, set cake box, also our most stunning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kocok bandung memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kocok bandung:
- Gunakan Aku pakai 1/2 kg kulit sapi bagian kaki.
- Siapkan Bumbu untuk kuah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Sedikit Merica putih,aku pake yg masih bunder biar wangi.
- Sediakan Seledri / daun bawang bisa kalo ndak ada.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk limao.
- Siapkan Cabe rawit buat sambel nya.
- Ambil Toge.
- Sediakan Mie burung dara.
- Sediakan Garam,totole,gula putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakmoi Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya.
Cara membuat Mie kocok bandung:
- Cuci bersih kaki sm kikil nya lalu presto 20 menit.
- Ulek bawang putih kemiri dan merica smpe halus,lalu tumis smpe wangi,masukan ke dalam kuah kaldu sapi yg bekas presto,masukan garam,totole,dan gula putih.
- Rebus sbntr toge dan mie burung dara nya,jngan lupa cicipi dl kuah nya smpe semua bumbu sempurna.
Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan. Mie kocok Bandung adalah salah satu jenis jajanan kuliner khas Bandung, makanan khas ini menjadi salah satu makanan yang sangat popular di Bandung. Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Salah satu tempat yang wajib didatangi untuk mencoba mie kocok, tapi kalian harus sabar-sabar kalau kesini karna banyak banget pengunjung yang datang buat menikmati mie kocok satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :