Mie Kocok Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in. Mengenai rasa mie kocok ini memang pantas dibilang mie kocok yang melegenda di Bandung. Mie-nya dimasak sempurna dengan potongan kikilnya yang empuk serta kuah kaldunya yang gurih.
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. KOMPAS.com/Agie Permadi Mie Kocok SKM, salah satu warung mie kocok yang harus dikunjungi. Tempat ini menyajikan mie kocok dengan ciri khas bandung, minuman dingin, ada menu gorengan, snack ringan penambah selera, dll.
Lagi mencari inspirasi resep mie kocok bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in. Mengenai rasa mie kocok ini memang pantas dibilang mie kocok yang melegenda di Bandung. Mie-nya dimasak sempurna dengan potongan kikilnya yang empuk serta kuah kaldunya yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kocok bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kocok Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kocok Bandung:
- Gunakan 1 kg Dengkul Sapi.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan Secukupnya air untuk blansir.
- Siapkan 2,5 ltr Air untuk kuah.
- Ambil Bumbu Kuah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 siung Bawang Merah uk. Besar/ 3 siung uk. Kecil.
- Gunakan 2 btang Serai.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Jamur dan Merica.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan 1/2 kg Mie Gepeng.
- Ambil 1 ons Tauge.
- Ambil Secukupnya Seledri.
- Ambil Secukupnya Jeruk Limo/Nipis.
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
- Siapkan Secukupnya Sambal.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Frisian Flag Cokelat yang Enak Tips Anti Gagal
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts. Pernah liburan ke Bandung tapi tidak menikmati mie kocok? Bagaimana tidak, mie kocok merupakan salah satu makanan khas kota Bandung yang wajib dicicipi pecinta wisata kuliner.. You have to try this mie kocok if stay in Bandung. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil).
Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bandung:
- Didihkan secukupnya air. Blansir dengkul selama 10 menit. Tiriskan dengkul lalu buang airnya..
- Masukan 2,5 ltr air, dengkul, daun jeruk, bawang putih geprek dan jahe geprek..
- Presto selama 30 menit. Setelah dingin tiriskan dengkul lalu potong2 kikilnya..
- Blender halus bawang putih dan bawang merah beri sedikit minyak. Geprek serai..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bamer halus tadi. Masukai serai lalu tumis sampai harum. Masukan ke kuah dengkul. Masak kembali kuah dengkul tadi. Beri garam, kaldu jamur, gula dan merica secukupnya. Test rasa..
- Cuci bersih tauge dan mie gepeng. Rebus tauge sebentar. Mie rebus sebentar..
Mie kocok Bandung adalah salah satu jenis jajanan kuliner khas Bandung, makanan khas ini menjadi salah satu makanan yang sangat popular di Bandung. Bahkan, bisa dikatakan bahwa para traveler. Mie Kocok Karapitan Bandung [image source ]. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji pada makanan ini. Selain itu bumbu yang di gunakannya juga mengandung rasa rempah yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :