Sop Galantin. Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Resep Sop Galantin Ayam Praktis / Sop Manten. Sop galantin/rolade model begini biasanya jadi hidangan pembuka di acara resepsi pernikahan di solo dan sering disebut sop manten.

Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner. Ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang maupun makan malam. Coba yuk bikin sop bunga matahari dengan galantin ayam yang segar dan nikmat buat keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep sop galantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop galantin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop galantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Resep Sop Galantin Ayam Praktis / Sop Manten. Sop galantin/rolade model begini biasanya jadi hidangan pembuka di acara resepsi pernikahan di solo dan sering disebut sop manten.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Galantin memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Galantin:

1. Ambil 2 Wortel.
2. Siapkan 1 Bawang bombay.
3. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
4. Sediakan 1/2 biji Pala.
5. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
7. Sediakan secukupnya Gula.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Margarin untuk menumis.
10. Ambil Penyedap (saya pakai magic).
11. Sediakan 1 Brokoli.
12. Gunakan 1 Kembang kol.
13. Gunakan 1 Jamur putih.
14. Gunakan 1/4 kg Ayam.
15. Ambil secukupnya Kacang kapri.
16. Siapkan Galantin (kemaren beli ya sudah jdi ya bund..).
17. Ambil Nb : Isian nya sesuai selera yaa, bisa di skip kalau kurang suka.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jamur crispy no ribet yang Lezat Tips Anti Gagal

Sop bunga matahari ini biasanya adalah menu spesial yang disajikan dalam pesta seperti resepsi pernikahan. Bintang utamanya adalah galantin yang merupakan Steak Jowo yang tidak kalah dari jenis steak ala barat. Salah satu sup asli Indonesia adalah sop galantin. Satu ini memiliki bahan dasar gulungan daging yang kaya akan bumbu.

Cara membuat Sop Galantin:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera.. Rebus bahan sampai matang, brokoli sebentar aj ya rebus nya. Untuk jamur putih cukup direndam sama air panas.
2. Bahan yg di uleg : bawang putih, lada, ketumbar, pala, gula, garam. Cincang bawang bombay.
3. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai beraroma harum, masukan uleg an bumbu + sedikit air, tumis sebentar. Panaskan air lalu masukan bumbu kedalam rebusan air tersebut, jgn lupa di saring ya bund, biar kuah nya bening bersih. Terakhir tambahkan penyedap..

Gulungan daging tersebut kemudian dipotong-potong dan disiram kuah sup. Terdapat beberapa tambahan bahan seperti jamur kuping, kacang kapri dan potongan kol. Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Sayur Sop Galantin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :