Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan; Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep koloke,resep ayam koloke,resep koloke ayam.
Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 300 gr fillet ayam.
- Gunakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan kering :.
- Siapkan 100 gr tepung ayam krispi.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Ambil Bahan basah :.
- Sediakan Putih telur dari 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm bahan kering.
- Siapkan 100 ml air es.
- Sediakan Bahan saus :.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar untuk ditumis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api.
- Gunakan 1/4 buah nanas, potong kecil.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 10 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Cabe, iris serong (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Caramel Sauce Oatmeal yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Alhamdulillah bisa menyelesaikan resep ketiga dari Mba Febry untuk arisan #KomBes Koloke Ayam Saus Asam Manis.ayam goreng tepungnya sama anak-anak malah dicemilin. enak.krispii.katanya.😁🤭 Apalagi kalau ditambah saus asam manisnya.ada potongan nanas,. Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2. Tambahkan bumbu marinasi, diamkan 30 menit di lemari es..
- Buat bahan kering, campur semua bahan. Begitu juga bahan basah, campur semua bahan, aduk rata..
- Masukkan ayam kedalam bahan kering, lalu celupkan ke bahan basah, kemudian masukkan kembali ke bahan kering. Aduk rata sambil sedikit dicubit2..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai golden brown, angkat, tiriskan..
- Buat saus : tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, dan air. Tambahkan bumbu2, kemudian masukkan wortel, timun, nanas, dan irisan bawang bombay. Tes rasa..
- Penyajian : tata ayam dipiring saji, lalu siram dengan saus. Siap disajikan. Selamat mencoba..
ID - Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah. Di negara asalnya makanan ini biasa disebut dengan nama Gou Lao Rou. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep ini adalah resep ketiga punya Mba Febry Caturia yang harusnya diposting dalam event arisan recook Kombes beberapa waktu yang lalu. Efek berbagi hp untuk kepentingan bersama jadi menulis resepnya tertunda terus dan akhirnya baru terselesaikan sekarang pas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :