Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Ambil 1 ikat kemangi petik daun nya.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2 (me skip?.
- Gunakan 3 lembar daun bawang.
- Gunakan 1 batang sere geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap.
- Siapkan 500 ml air / selera saja.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Potong-potong daging ayam sesuai selera,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk,sere dan lengkuas hingga harum,lalu masukan ayam nya,aduk hingga ayam berubah warna.
- Lalu masukan air,aduk rata hingga airnya macak²,masukan gula pasir,garam, penyadap secukupnya tes rasa.
- Setelah airnya menyusut,dan lima menit sebelum d angkat,masukan potongan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar saja lalu angkat dan siap d sajikan.
- Selamat mencoba.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :