Ayam Geprek Sambal Matah.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Gunakan 150 gram dada ayam fillet.
2. Sediakan Bumbu marinasi ayam :.
3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Ambil 1 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Sediakan Bahan tepung basah dan kering :.
8. Sediakan 5 sdm tepung protein rendah.
9. Ambil 3 sdm tepung beras.
10. Gunakan Seujung sdt baking soda.
11. Gunakan Seujung sdt garam.
12. Sediakan Seujung sdt merica bubuk.
13. Gunakan Seujung sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 100 ml air es.
15. Gunakan Sambal Matah :.
16. Siapkan 1 porsi Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie kuah pedas nikmat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bagi 2 adonan tepung. Beri air untuk adonan yang satu. Jadi ada 2 adonan yaitu tepung basah dan tepung kering. Marinasi dada ayam fillet..
2. Lumuri dada ayam kedalam tepung kering, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah. Lumuri lagi dengan tepung kering. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng dada ayam tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan keatas piring saji..
4. Buat sambal matahnya. (lihat resep).
5. Siram sambal matah keatas dada ayam fillet. Geprek hingga bumbu meresap. Siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :