Cilok Goang. How to make Cilok Goang : Puree chillies, galangal, onion and garlic. Saute with a little cooking oil. Add the chopped green onions and celery.
Sprinkle with the chopped green onions and celery again. Cilok goang sebenarnya adalah cilok kuah yang hadir dengan kuah pedas gurih. Resep dan cara memasaknya cukup panjang karena membutuhkan banyak bahan dan prosesnya lama.
Sedang mencari ide resep cilok goang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
How to make Cilok Goang : Puree chillies, galangal, onion and garlic. Saute with a little cooking oil. Add the chopped green onions and celery.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Goang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Goang:
- Gunakan Cilok :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 300 gr tepung tapioka.
- Gunakan 6 siung bawang putih yang besar.
- Sediakan 4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan secukupnya daun bawang & daun sledri.
- Sediakan Bahan Kuah :.
- Sediakan Cabe merah secukupnya (sya 18).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya daun bawang & sledri.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam, gula & kaldu jamur.
- Ambil secukupnya air untuk kuah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep #10 Oseng Mercon Tetelan Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Walaupun prosesnya lama, hasilnya sangat sebanding dan dijamin enak. Jangan lupa sajikan cilok selagi hangat untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Resep Cilok Kuah enak lainnya. Cara membuatnya (Cilok Goang) : Pertama campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.
Langkah-langkah membuat Cilok Goang:
- Cilok : didihkan air, masukan bawang putih, tambahkan kaldu jamur & garam.
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, tapioka, daun bawang & sledri. aduk rataa, tambahkan air rebusan.
- Aduk rata dengan spatula, ketika mulai hangat ulenin dengan tangan hingga tercampur rata. bentuk bulat”.
- Kuah : haluskan bawang putih, bawang merah & cabai. tumis bumbu hingga harum.
-
Siapkan air, masukan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan daun bawang, daun sledri & daun jeruk, rebus hingga mendidih lalu masukan cilok.
-
Masak hinggs cimol mateng.. saya tambah topping ceker yang sudah saya rebus terpisah hingga ceker lembut...
-
Cilok Goang siap di hidangkan.. seger banget kuahnyaaaaa. mau tambah pakai kecap juga tetap ok bun ^^.
Kemudian silahkan tuangkan air panas dengan perlahan hingga adonan cukup mengental dan basah. Langkah selanjutnya adalah masukkan tepung tapioka dan campur hingga merata. Jika TNGers suka cilok, kalian wajib coba makanan yang satu ini. Cilok boleh sama (aci yang dicolok) tapi dikombinasikan dengan goang (bahasa Sunda yang artinya sambal rawit ijo). Jadi, cilok goank artinya aci yang dicolok dengan sambal rawit ijo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :