Ekkado ayam udang. Lihat juga resep Ekado Ayam Udang enak lainnya. Lihat juga resep Ekado Ayam Udang enak lainnya. Suara.com - Ekkado atau menu gorengan khas Jepang menjadi favorit banyak orang.
Menu ekkado yang dijual di tempat ini pun menjadi primadona. Siapkan fillet dada ayam dan udang kupas, masukkan ke chopper dan proses hingga halus. Bisa juga menggunakan daging ayam cincang, atau cincang ayam dan udang di talenan hingga hancur.
Anda sedang mencari ide resep ekkado ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekkado ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekkado ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ekkado ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ekado Ayam Udang enak lainnya. Lihat juga resep Ekado Ayam Udang enak lainnya. Suara.com - Ekkado atau menu gorengan khas Jepang menjadi favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ekkado ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ekkado ayam udang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ekkado ayam udang:
- Sediakan 200 gram ayam fillet.
- Sediakan 200 gram udang, kupas.
- Gunakan 1 buah wortel, serut.
- Gunakan 3 btr bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 btr putih telor.
- Gunakan 2 sdt tepung sagu.
- Gunakan 1/4 sdt pala.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 15 btr telor puyuh.
- Gunakan 2 bks kembang tahu, rendam air dingin sebentar.
- Ambil 15 helai daun kucai.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pitzza Panggang Anti Gagal🍕🧀 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tuangkan ayam udang cincang ke mangkuk, masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan wortel serut dan daun bawang, aduk hingga rata. Ekkado (ayam, udang, bayam) kembang tahu • telur puyuh matang • dada ayam fillet • udang kupas • tepung sagu / maizena • butur putih telur • kecap ikan • bayam, cincang kasar Eniez Dapoer Ekkado. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ekkado.
Cara membuat Ekkado ayam udang:
- Siapkan bahan..
- Haluskan ayam dan udang dengan blender atau food processor sampai halus. Pindahkan ke wadah.
- Tambahkan bawang putih halus, putih telor, tepung sagu, pala, merica, garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, dan wortel aduk rata.
- Potong2 kembang tahu 12 x 12 cm.
- Ambil sekitar 25 gram adonan daging taruh dikembang tahu. Pipihkan lalu isi dengan telor puyuh. Bulatkan sekaligusbingkus ddngan kembang tahu. Ikat/kuncir bagian atasnya dengan sehelai daun kucai, lakukan hingga bahan habis.
- Kukus Ekkado selama 15-25 menit, angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng Ekkado dengan api kecil hingga bagian luarnya berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Ekkado ayam udang siap disajikan.
Berikut ini resep frozen food udang yang pertama, ekkado udang dan ayam yang rasanya tak kalah dari restoran cepat saji Jepang. Bisa buat simpanan frozen food di lemari es juga, lho. Masukkan wortel serut yang sudah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, garam, gula pasir, tepung sagu, dan minyak wijen. Masukkan wortel yang sudah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, garam, gula pasir, tepung sagu, dan minyak wijen. Masukkan wortel serut yang sudah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, garam, gula pasir, tepung sagu, dan minyak wijen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ekkado ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :