Tetelan Sapi Tahu. Eksekusi lagi olahan bumbu dasar putih, mumpung libur agak lama. Ini request suami yang doyan kecap pakai banget. Rasanya ada manis dan asam dari air asam jawa.

Sebenernya ini bukan murni Tetelan sich.tapi aku nggak tau namanya. Yang biasa deket Cecek atau kulitnya gitu kan biasa ada bagian seperti daging Tetelan yang jika di rebus jadi empuk.dan jika di masak jadi enak banget.nggak tau namanya tapi. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep tetelan sapi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan sapi tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan sapi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tetelan sapi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Eksekusi lagi olahan bumbu dasar putih, mumpung libur agak lama. Ini request suami yang doyan kecap pakai banget. Rasanya ada manis dan asam dari air asam jawa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tetelan sapi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tetelan Sapi Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tetelan Sapi Tahu:

1. Siapkan 200 gr tetelan sapi (berat setelah direbus).
2. Gunakan 7 tahu putih (potong,goreng 1/2 matang).
3. Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
4. Sediakan 1/2 potong bawang bombai.
5. Gunakan 1 buah sereh.
6. Siapkan 1 daun salam.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt air asam jawa.
10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Ambil 1 sdm saos tiram.
12. Ambil 3 sdm kecap manis.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 12 sdm air kaldu sapi.
15. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cimol yang Lezat Tips Anti Gagal

Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Meskipun sisa daging, jika diolah dengan tepat tetelan dapat menjadi sajian yang nikmat dan menggugah selera.

Cara membuat Tetelan Sapi Tahu:

1. Semua bahan dan bumbu dipersiapkan. Bersihkan sereh,lengkuas dan jahe. Nanti digeprek. Potong bawang bombay..
2. Untuk tetelan sapi, rebus sampai empuk. Saya metode 5.30.7 setelah itu potong dadu. Untuk air rebusan nanti akan dijadikan kaldu. Kemudian tahu potong dadu juga dan goreng setengah matang.Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu dasar putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Kemudian masukkan sereh,lengkuas dan jahe (yang sudah digeprek),daun salam tumis kembali..
4. Masukkan tetelan sapinya, beri air kaldu sedikit biar tidak gosong. Tumis sebentar. Kemudian masukkan tahu dan bumbu lainnya : merica bubuk, saos tiram, garam, kecap manis, air asam jawa dan tambahkan air kaldu sapinya. Total air sampai 12 sdm atau sesuai selera. Masak sampai air menyusut kemudian test rasa. Setelah pas matikan kompor dan siap dihidangkan..

Berikut inilah Resep Brongkos Tetelan Sapi yang paling di gemari keluarga. Cafe Bakso Sapi Tetelan Pakdhe Notro menyediakan Menu Special, yang di masak dengan Rempah Alami pilihan Nusantara, Sehingga menyiptakan Cita. Ini justru membuat rasa kuah makin sedap. Apalagi dimakan dengan tetelan sapi yang lembut dan lumer di mulut. Baso Aci Mas Jay ( Jl.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tetelan sapi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :