Babat gongso Semarang. Babat Gongso Khas Semarang, Pedes, Manis, Gurih. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi. Lihat juga resep Babat Gongso Semarang Ala Mama Saukha (Sauqiya-Sakha) enak lainnya.
Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring Berlokasi di kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat, nasi goreng babat Akbar buka setiap hari.
ID - Selain lumpia, kota Semarang juga mempunyai kuliner yang tak kalah menarik untuk Bahan dasar yang digunakan untuk memasak babat gongso ini sangat murah dan mudah.
Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap.
Lagi mencari ide resep babat gongso semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat gongso semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Babat Gongso Khas Semarang, Pedes, Manis, Gurih. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi. Lihat juga resep Babat Gongso Semarang Ala Mama Saukha (Sauqiya-Sakha) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat gongso Semarang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat gongso Semarang:
- Siapkan 750 gr babat (bersihkan).
- Ambil 3 btr jeruk nipis di belah 2.
- Ambil 6 helai daun salam.
- Gunakan 3 sdm garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 2 bh cabai rawit merah.
- Gunakan 15 btr bawang merah.
- Gunakan 7 btr bawang putih.
- Ambil 9 btr kemiri sangrai.
- Ambil Bumbu tumis.
- Siapkan 10 btr bawang merah iris serong agak tebal.
- Gunakan sesuai selera Garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, kecap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang serani yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya.
Cara membuat Babat gongso Semarang:
- Bersihkan babat, kemudian lumuri babat dgn 1 bh jeruk nipis diamkan 15 - 30 menitan.
- Setelah itu cuci bersih babatnya dan rebus babat beserta 2 bh jeruk nipis yg sdh di potong+ daun salam+ garam kurleb selama 2 jam dgn api sedang hingga empuk Note : pilih babatnya yg masih fresh, kenyal dan baunya normal.
- Tiriskan potong² sesuai dengan selera.
- Tumis dengan minyak yg banyak bawang yg diiris hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum saja jgn terlalu lama.
- Masukkan kecap, garam, kaldu jamur, dan gula sesuai dgn selera, masukkan babat, aduk² sampai bumbu merata kemudian tambahkan air secukupnya agak bumbu tdk mengerak di dasar wajan.
- Setelah bumbu terlihat sdh meresap ke dlm babat matikan apinya.
- Kemudian sajikan dgn nasi hangat + bawang goreng + kerupuk... Mantab bikin makannya nambah terus.
- Selamat mencoba.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Nasi goreng babat gongso atau nasi goreng babat merupakan makanan wajib jika ada di Semarang. Penjajanya biasa berkeliling ke gang-gang dengan memukul wajan besi. Babat Gongso Khas Semarang Pedes Manis Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat gongso Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :