Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut. Oles cake kuning dengan selai-rice crispy. Oles permukaan cake cokelat dengan selai-rice crispy. Pilih yang Anda suka untuk resep ini.
Lapis surabaya tergolong kue yang mewah dan agak sulit dibuat dibanding cake jenis lainnya. pasalnya, diperlukan trik khusus untuk menghasilkan lapis surabaya yang lembut, harum, dan enak. Kue ini tampil khas dengan warna kuning berpadu cokelat. Di tengahnya diolesi selai strawberry tipis-tipis.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya selai coklat lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya selai coklat lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya selai coklat lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis surabaya selai coklat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Oles cake kuning dengan selai-rice crispy. Oles permukaan cake cokelat dengan selai-rice crispy. Pilih yang Anda suka untuk resep ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis surabaya selai coklat lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut:
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 10 butir kuning telur.
- Ambil 6 butir putih telur.
- Gunakan 200 gr gula halus.
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 40 gr maizena.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt pewarna kuning.
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 200 gr butter yang sudah dilelehkan.
- Gunakan 1 sdt pasta coklat.
- Sediakan Bahan isian.
- Gunakan Selai coklat/butter cream.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Dadar Pedas Sederhana & Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Siapa tidak suka cake yang empuk dan teksturnya terasa lembut? Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana, terdiri dari tiga lapisan yaitu warna cokelat di tengah yang diapit dengan cake berwarna kekuningan.
Cara menyiapkan Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut:
- Siapkan semua bahan dan loyang 3 in 1 ukuran 30x25 yang sudah dilapisi kertas roti di semua sisi. Timbang wadah kosong adonan, agar nanti bisa membagi adonan sama rata..
- Aduk Bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kurleb 8 menit. Matikan mixer..
- Panaskan oven pada suhu 170°C. Tambahkan butter pada adonan, aduk dengan spatula sampai benar-benar rata, agar tidak bantat..
- Ambil 1/3 bagian adonan (saya timbang sekitar 325 gr), campur dengan pasta coklat sampai rata. Tuang dalam loyang. Tuang juga sisa adonan kuning tadi menjadi 2 bagian..
- Panggang dalam oven di rak atas selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Pindahkan ke rak tengah, nyalakan api atas sedang selama 3 menit agar atasnya kering. Diamkan agak dingin, angkat dari loyang. Olesi selai, tumpuk kue..
- Potong, dan siap disajikan. Pinggirannya pun lembut.
Untuk membuat lapis Surabaya, gunakan resep lapis Surabaya yang tepat dan berikut adalah bahan serta langkah untuk membuatnya. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata. Masukkan margarin, aduk aduk lagi hingga rata. Kemudian tuangkan adonan kue Lapis Surabaya ke dua loyang. Khusus untuk Resep lapis cokelat, kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus sampai lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :