Ayam Bakar Taliwang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam (harusnya ayam kampung).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe merah keriting (sesuaikan tingkat kepedesan).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 sdm kencur.
- Siapkan 1 sdt terasi, bakar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 buah tomat, potong sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan Garam, kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air (sampai ayam terendam).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu marmer chocolatos kukus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, kemiri & terasi.
- Tumis bumbu halus beserta serai & daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang air sampai ayam terendam. Masukkan gula merah & tomat. Lalu tambahkan bumbu. Masak sampai bumbu meresap & air menyusut.
- Lanjutkan proses memasak dengan membakar ayam di atas teflon (saya: happycall).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :