Babat gongso bumbu kuning. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Kali ini di Warung Bu Sri yang ada di dalam Sentra Wisata Kuliner Dharmahusada, SurabayaOlahan babatnya sedikit beda dengan babat kebanyakan.
Dibikin Babat Gongso Semarang aja yuk!
Babat Gongso adalah salah satu makanan khas Semarang yang sangat terkenal, bahkan saking terkenalnya, kita bisa menikmati sajian nikmat ini di berbagai daerah seperti Jakarta dan beberapa kota besar lainnya di Indonesia.
Babat Gonso akan sangat cocok untuk makan siang, selain mengenyangkan, makanan ini sangatlah.
Lagi mencari ide resep babat gongso bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babat gongso bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Compare Price and Edition Great Selection and Amazing Prices. Kali ini di Warung Bu Sri yang ada di dalam Sentra Wisata Kuliner Dharmahusada, SurabayaOlahan babatnya sedikit beda dengan babat kebanyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babat gongso bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babat gongso bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babat gongso bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg Babat (iris kecil²).
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih (besar).
- Siapkan 4 siung bawang merah (besar).
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 20 biji cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
- Ambil sedikit Jahe.
- Siapkan sedikit Kencur.
- Ambil sedikit Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Wadai Bingka Tapai Singkong yang Lezat Tips Anti Gagal
Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh. Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat dengan tambahan bahan rempah hingga empuk dan hilang bau amisnya.
Langkah-langkah membuat Babat gongso bumbu kuning:
- Presto babat sekitar 20 menit (air ditambah garam).
- Blender bumbu halus kecuali daun jeruk, serai, garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- Gongso blenderan bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai air hilang lalu masukan minyak goreng. Tambahkan garam, gula dan lada, aduk-aduk sampai harum..
- Masukan babat, gongso sebentar lalu masukan air. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. biarkan sampai air menyusut (untuk menghasilkan babat yang nyemek-nyemek).
- Untuk yang tidak suka tekstur nyemek², bisa dibiarkan sampai air benar² hilang sambil terus diaduk..
- Selamat mencoba, semoga sesuai seleraa 😊🙏.
Babat pun siap untuk kemudian di-gongso. Resep Babat Gongso Semarang Oleh Novita Kusuma Resep Resep Masakan Masakan Resep. Untuk babat bisa digantikan dengan daging ayam filet. Resep Masakan Babat Gongso Enak Khas Semarang. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat gongso bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :