Ayam Ungkep Kuning. Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) sartikaratnap Solo. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Tertarik mencicipi ayam ungkep bumbu kuning?

BACA JUGA: Resep Ayam Bacem Bakar, Bumbu. Ayam ungkep bumbu kuning tercatat dalams sejarah sudah ada sejak lama. Awalnya disajikan untuk ritual adat oleh berbagai suku di Indonesia, khususnya Jawa dan Betawi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) sartikaratnap Solo. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Tertarik mencicipi ayam ungkep bumbu kuning?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 2 lbr daun salam.
3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
4. Ambil 2 bh sereh.
5. Ambil bumbu halus.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 ruas Kunyit.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 bh kemiri.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Ambil secukupnya garam+kaldu ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Ayam Bumbu Kari yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seiring perkembangan, menu ayam ungkep ini mulai dijadikan hidangan umum oleh masyarakat dan pada akhirnya tersebar ke seluruh negara. Biasanya hidangan ini lebih umum disajikan di acara spesial atau perayaan seperti lebaran. Ayam ungkep kuning bisa d ig oreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau di santap begitu saja juga yummy!

Cara membuat Ayam Ungkep Kuning:

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, bagian daging ayam yang tebal beri keratan, cuci bersih.tiriskan.beri perasaan air jeruk nipis dan sedikit garam. biarkan beberapa saat kemudian cuci kembali.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam+sereh+daun jeruk sampai harum, beri sedikit air.
3. Sebelum Masukkan ayam, beri garam + kaldu ayam secukupnya.Koreksi rasa. Rasa harus 1 tingkat lebih asin dibandingkan rasa yang kita mau. Kemudian baru masukkan ayam.
4. Masak ayam sampe empuk dan air sudah susut.

Ayam bisa disimpan di free zer untuk waktu yang lama. Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. Menjadi seorang istri ternyata susah-susah gampang yaa. Tapi kalau kita mau mencoba insyaAllah pasti bisa. Kali ini aku belajar cara ungkep ayam untuk persediaan kalau mau digoreng sewaktu-waktu untuk suami.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :