Pindang Serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.

Anda sedang mencari ide resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Serani:

1. Siapkan 1/2 kg ikan.
2. Sediakan 7 siung bawang merah, iris tipis.
3. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar.
4. Siapkan 5 bh cabe merah, iris serong.
5. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
8. Siapkan 1 bh tomat (kebetulan yg ini sy gak pake)🤭.
9. Gunakan 10 bh cabe rawit utuh.
10. Sediakan 2 bh daun bawang, iris serong.
11. Sediakan 2 lbr daun salam.
12. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
13. Sediakan Sedikit asam.
14. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
15. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
16. Sediakan Secukupnya gula.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Piscok lumer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.

Cara membuat Pindang Serani:

1. Rebus air, masukkan ikan, rebus hingga mendidih kembali, buang kotoran di permukaan air, kecilkan api.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk hingga harum.
3. Kemudian masukkan tumisan bawang dll ke dalam rebusan ikan.
4. Tambahkan kunyit bubuk, asam, tomat, cabe rawit utuh, daun bawang, lada bubuk, gula, garam & penyedap rasa.
5. Tes rasa, angkat & sajikan.

Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Panaskan kuah pindang serani hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :