Soto ayam ala diannanda. Sotonya jelas bukan soto lamongan yang khas dengan koya-nya. Atau soto betawi yang ada santannya. Tapi ini soto dengan resep pribadi leluhur dari mertua.
Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.
Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.
Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Sedang mencari ide resep soto ayam ala diannanda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala diannanda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sotonya jelas bukan soto lamongan yang khas dengan koya-nya. Atau soto betawi yang ada santannya. Tapi ini soto dengan resep pribadi leluhur dari mertua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala diannanda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala diannanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala diannanda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ala diannanda memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ala diannanda:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 1 buah serai.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 4 cm jahe geprek.
- Ambil 4 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil secukupnya Penyedap jamur.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan Topping.
- Gunakan Perkedel.
- Ambil Mie soun rebus.
- Ambil Seledri.
- Gunakan Daun kol.
- Gunakan Toge rebus.
- Siapkan Sambal.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pisang goreng penyet crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selepas itu, masukkan pula air rebusan ayam sehingga masak mendidih. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Cara membuat Soto ayam ala diannanda:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air masukkan jahe yang digeprek (angkat busa2 yang ada dididikan air).
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Tumis sampai daun layu dan bumbu matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam rebus hingga matang.
- Angkat ayam tiriskan, goreng setengah kering kemudian suwir2.
- Tambahkan garam dan penyedap jamur, koreksi apabila rasa kurang pas.
- Soto siap disajikan, dengan topping selesai selera bunn🥰.
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Bismillah… Met maksi ya para warrior KF, soto ayam ceker telur asin di sambelin, subhanalloh endesss…. Menu kelurga yg semua bisa makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala diannanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :