Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.

Lagi mencari inspirasi resep puding lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lapis surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lapis Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Lapis Surabaya:

1. Sediakan 1. Lapisan coklat bening.
2. Ambil 1 bungkus agar agar warna coklat (merk swallow globe/bola dunia).
3. Ambil 4 gelas belimbing air.
4. Sediakan 6 sdm gula.
5. Ambil 2. Lapisan putih (ini untuk 1x masak).
6. Sediakan 2 kuning telur.
7. Gunakan 1 bungkus agar agar.
8. Gunakan 6 sdm gula.
9. Gunakan 750 ml susu cair.
10. Gunakan 3. Lapisan coklat.
11. Ambil 100 gr DCC.
12. Siapkan 1 bungkus agar agar coklat (bisa plain).
13. Sediakan 750 ml susu cair coklat.
14. Sediakan 5 sdm gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Batagor abon ikan takaran sendok aja yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat variasi mulai dari rasa sampai bentuk yang unik-unik. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba.

Langkah-langkah menyiapkan Puding Lapis Surabaya:

1. Masak lapisan coklat sampai mendidih. Kemudian tuang di loyang 20×20x7 kurang lebih 8 sendok, sampai menutupi dasar loyang. Biarkan mengeras sambil memasak lapisan putih. Sisa lapisan yang ada di panci sisihkan..
2. Masak lapisan putih yang pertama dengan cara mencampur semua bahan kecuali kuning telur. Ketika sudah hampir mendidih, tuang sedikit adonan di kuning telur, kocok sampai rata, baru tuang ke adonan yang ada di panci. Masak sampai mendidih. Kemudian tuang perlahan sambil disaring sampai habis. Tunggu hingga set..
3. Panaskan lapisan 1 sampai mendidih, kemudian tuang lagi sedikit di atas lapisan putih..
4. Masak lapisan coklat dengan mencampurkan semua bahan sampai mendidih. Jangan lupa tiap memasak agar agar untuk diaduk terus supaya tidak menggumpal. Tuang sedikit demi sedikit lapisan coklat sambil disaring. Biarkan hingga set..
5. Panaskan lagi lapisan coklat bening, tuang. Harus dikira kira banyaknya, supaya tersisa untuk lapisan terakhir..
6. Buat lagi lapisan putih yang kedua dengan cara yang sama. Tuang dan tunggu sampai set..
7. Panaskan lapisan coklat bening dan tuang seluruhnya sampai habis..
8. Jadi urutan lapisnya: lapis 1 - lapis 2 - lapis 1 - lapis 3 - lapis 1 - lapis 2 - lapis 1.
9. Tunggu sampai mengeras semuanya kurang lebih 1 jam. Hasilnya seperti ini..

Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari. Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :