Terong Bakar Sambal Ikan Bilis.

Anda sedang mencari inspirasi resep terong bakar sambal ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal ikan bilis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal ikan bilis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong bakar sambal ikan bilis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong bakar sambal ikan bilis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Bakar Sambal Ikan Bilis memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Bakar Sambal Ikan Bilis:

1. Ambil 2 batang terong ukuran sedang.
2. Ambil 5 cabe merah besar.
3. Ambil 5 chilli thailand.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan Segenggam ikan bilis/teri.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Siapkan Sebungkus terasi ABC (sachet).
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Babat gongso ibu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Terong Bakar Sambal Ikan Bilis:

1. Cuci bersih terong, iris memanjang. Lalu panggang di teflon sampai masak, tingkat kematangan sesuai selera ya kalo saya suka yg agak layu2 kerasa matengnya.
2. Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Blender bersama gula pasir, garam, minyak, terasi. Diulek juga boleh rasanya biasanya lebih enak, kebetulan saya mepet masak buat buka puasa jd diblender aja, kalo mau ga terlalu halus bisa pakai chopper. Setelah halus masak dipenggorengan/teflon bekas panggang terong tadi, pastikan masak sampai matang yaa sambil dikoreksi rasa. Tambahkan teri yg sudah digoreng sebelumnya..
3. Kalau sudah siap semua, tata dalam piring dan mangkuk sesuai selera. Paling enak dimakan sama nasi anget dan kerupuk, Selamat menikmati 💞.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong bakar sambal ikan bilis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :