Pempek Dos isi Tauge. Resep Pempek DOS Tanpa Ikan Tetap Lembut Dan enak. Pempek dos / pempek tanpa ikan. Jumpa lagi dengan dapurKu neng MayaSemoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Resep Pempek Dos simple ini bisa kamu buat dirumah untuk hidangan utama ataupun makanan cemilan untuk keluarga. Bahan dan Bumbu Resep Pempek Dos Simple Tanpa Ikan.
Sedang mencari ide resep pempek dos isi tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos isi tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos isi tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos isi tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Pempek DOS Tanpa Ikan Tetap Lembut Dan enak. Pempek dos / pempek tanpa ikan. Jumpa lagi dengan dapurKu neng MayaSemoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos isi tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos isi Tauge memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos isi Tauge:
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 470 gr tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Penyedap rasa (me: royco).
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Siapkan 800 ml air mendidih.
- Sediakan Bahan cuko :.
- Gunakan 200 gr gula merah (sisir).
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 100 ml air asam jawa.
- Siapkan Bahan yang di haluskan ;.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es nata de coco yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah Langkah Cara Membuat Pempek Dos Simple Tanpa Ikan. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang.
Cara menyiapkan Pempek Dos isi Tauge:
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, royco dalam baskom,kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit aduk rata (pake spatula / pengaduk ya bun,,biar tangan gak panas 😁),sisihkan tunggu sampai dingin..
- Selagi nunggu adonan dingin kita buat kuah cukonya: masukkan dalam panci bumbu halus, gula merah,gula pasirdan air asam jawa, rebus sampai mendidih, koreksi rasa.kalau sudah pas rasanya matikan api tunggu dingin kemudian saring..
- Setelah adonan dingin tambahkan minyak goreng aduk rata, kemudian tambahkan telur, aduk lagi sampai rata..
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak lengket di tangan. Kemudian bentuk adonan, ambil adonan bulatkan dan buat cekungan isi dengan tauge, untuk lenjer ambil adonan bentuk memanjang..
- Rebus adonan sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Pempek siap disajikan, kalau mau di goreng juga bisa ya bun, sesuai selera..
- SELAMAT MENCOBA 😍.
Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pada resep ini, pempek dos diisi telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi dan bubuk ebi. COM, JAKARTA - Kali ini kita akan bahas tentang resep pempek dos isi telur tanpa ikan. Tentu terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos isi tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :