Ayam Bumbu Rujak. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is grilled (Indonesian: bakar), thus often regarded as one variant of various ayam bakar recipes.
Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is grilled (Indonesian: bakar), thus often regarded as one variant of various ayam bakar recipes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 500 gram ayam (saya pake ayam kampung).
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting(setara 10 bj).
- Ambil 30 gram cabe rawit (setara 20 bj cabe).
- Ambil 15 gram kemiri (setara 3 butir).
- Siapkan 50 gram bawang merah (setara 15 siung).
- Siapkan 30 gram bawang putih(setara 7 siung).
- Sediakan 10 gram temu kunci(setara 2 telunjuk jari).
- Ambil 10 gram asam matang tnpa biji.
- Sediakan 40 gram gula merah(1 bundar).
- Siapkan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. While here, I am lucky if I could find one. Sajikan resep olahan ayam bumbu rujak ini untuk menu lauk keluarga di rumah. Dijamin, deh momen makan bersama keluarga jadi makin istimewa dengan hidangan yang menggugah selera ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu lalu goreng duo cabe, duo bawang, kemiri, dan temu kunci hingga layu..lalu blender hingga halus...
- Kemudian gongso bumbu tambahkan gula merah, daun jeruk, garam dan asam aduk2 hingga gula merah larut...
- Setelah itu masukan ayam (yg sebelumnya saya rebus karna habis dalam feezeer) beri air samapi ayam terendam dan masak hingga asat dan ayam empuk...
- Dan ayam bumbu rujak sudah matang siap disajikan..bisa juga dibakar bersama sisa bumbu...
Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Rujak : Pertama baluri daging ayam yang telah dipootng-potong dengan larutan air asam jawa beserta garam. Berikutnya haluskan bahan-bahan seperti kemiri, bawang merah, cabe-cabean atau semua jenis cabe dan juga jahe dengan metode diulek halus. Selanjutnya siapkan wajan kemudian tuangkan minyak. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :