Dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.
Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng balado menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng balado:
- Gunakan 1 bungkus dengdeng siap saji.
- Gunakan 10 biji cabe keriting merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula putih.
- Siapkan secukupnya Pedes bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang saos padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.
Cara menyiapkan Dendeng balado:
- Potong dendeng sesuai selera, lalu goreng setengah matang.
- Cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat di ulek. Atau bisa jg di blender.
- Panaskan wajan, masukan semua bumbu yang di dihaluskan. Lalu masukan dendeng dan bumbu penyedap tambahan nya. Koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan dan selamat mencoba bun 👌.
This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Method: Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :