Mie Aceh Kuah. Mie Kuah Aceh is a thick and flavorful curry noodle soup that fires up your taste buds. Influenced by Indian cuisine, this Indonesian recipe is generously seasoned with fragrant spices such as turmeric, cinnamon and cardamom. It can be topped with beef, lamb or even seafood.
In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Meski mie aceh lebih identing dengan versi mie goreng aceh, namun mie kuah-nya juga tak kalah lezat lho. Bumbu khas mie aceh yang gurih semakin sedap saat disantap hangat dalam bentuk kuah.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Kuah Aceh is a thick and flavorful curry noodle soup that fires up your taste buds. Influenced by Indian cuisine, this Indonesian recipe is generously seasoned with fragrant spices such as turmeric, cinnamon and cardamom. It can be topped with beef, lamb or even seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Sediakan 1/2 bungkus spaghetti La Fonte.
- Ambil Dada ayam banyaknya sesuai selera, iris kotak.
- Sediakan 4 ekor udang ukuran sedang.
- Ambil Kol secukupnya iris.
- Siapkan Segenggam Taoge.
- Siapkan 5 lembar sawi caisim potong.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Gunakan Bumbu Iris.
- Siapkan 1 Siung bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe setan.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe keriting.
- Ambil 6 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 1/2 sdt Adas.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 1 butir pekak (biarkan utuh).
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan garam.
- Siapkan air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nikmati kreasi mie aceh kuah yang nikmat dari kami. Resep mie Aceh kuah dan resep mie Aceh goreng spesial pakai kepiting. Nikmat disajikan saat cuaca dingin atau hujan. Terdapat tiga jenis mi Aceh yaitu kering, basah, dan kuah.
Cara menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Rebus spaghetti sampai empuk. tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris, dimulai dari bawang merah putih, cabe. Tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus beserta pekak. Kemudian masukkan tomat, Tumis sampai mateng..
- Masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna. masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan sayuran masak hingga bahan layu, masukkan garam dan kecap. Masukkan spaghetti atau mie basah aduk2 merata. Angkat Sajikan pakai topping acar bawang..
Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah. Baca juga: Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa? Erwin yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama. Bahan Mie aceh juga kuat akan rasa bumbu serta rempahnya yang bercampur dengan berbagai toping pilihan dan menjadi satu kesatuan yang betul-betul enak dan lezat. Bahan dasar mie aceh adalah mie kuning, dengan tambahkan dengan bahan-bahan lain berupa irisan daging, kuah kaldu serta bahan-bahan lainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :