Dendeng Tempe Balado. Tasty's Review:Belado is a versatile spicy sauce of Padang food in Indonesia. At first bite, you can immediately taste the spiciness of the chilli, its got a wonderful kick. Paired with the savouriness of the chip, all we need is a bowl of white rice and we feel like we are eating nasi padang at a restaurant.
In Indonesia I can easily get it.
Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk.
Berbeda dengan kebanyakan sambal yang di sajikan dengan cara di cocol atau di celup, Balado ini agak unik karena disajikan setelah dimasak lagi dengan bahan utama lainnya seperti daging, teri, telur, terong, tempe atau dendeng daging seperti.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng tempe balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng tempe balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tasty's Review:Belado is a versatile spicy sauce of Padang food in Indonesia. At first bite, you can immediately taste the spiciness of the chilli, its got a wonderful kick. Paired with the savouriness of the chip, all we need is a bowl of white rice and we feel like we are eating nasi padang at a restaurant.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng tempe balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng tempe balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng tempe balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Tempe Balado menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Tempe Balado:
- Sediakan 500 gram daging.
- Siapkan tempe 1 papan panjang.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Siapkan lada.
- Siapkan minyak goreng.
- Ambil Sambal.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tomat merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Semarang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Halo teman teman, Selamat datang di channelku, terima kasih sudah mampir. Singkat cerita kali ini aku berbagi ide inspirasi memasak harian. Bumbu Dendeng Balado ini memiliki rasa dendeng daging balado yang pedas dan manis. Bumbu Dendeng Balado , sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk cumi, macaroni, lidi, dll).
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Tempe Balado:
- Rebus daging hingga matang/30 menit.
- Iris tipis daging (melawan serat).
- Goreng daging dengan minyak yg panas hingga berwarna kecoklatan dan garing, tiriskan.
- Potong dadu tempe kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan, tiriskan.
- Haluskan bahan2 untuk sambal (lebih enak kalau di tumbuk kasar, tp saya haluskan dg blender agar cepat😁).
- Masak sambal dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, garam, lada sesuai selera. Aduk hingga matang.
- Masukan tempe dan dendeng kedalam sambal, aduk hingga merata..
- Siap disajikan dengan nasi hangat!Yum!.
Atau dapat ditaburkan di berbagai macam cemilan / gorengan (seperti kentang goreng, snack kulit ikan. Dendeng balado ini bisa jadi ide bisnis kuliner, loh. Dalam bentuk frozen food yang berisi irisan daging sapi kering dan tumisan yang siap dicampur saat dipanaskan. Kamu juga bisa menyimpan daging sapi kering tadi, dan tumisan bumbunya dalam lemari es. Untuk persiapan sahur, kamu cukup memanaskan tumisan dan memasukkan daging sapi kering di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :