Ayam Fillet Saus Tiram. Ayam fillet dimasak dengan saus tiram yang gurih mantap. Masakan tumisan merupakan salah satu jenis masakan yang banyak disajikan di restoran. Selain ayam goreng mentega, ayam fillet saus tiram juga jadi sajian populer.
Teksturnya lembut, sedikit kenyal tapi lembek.
Potong ayam, campur dengan garam, merica, minyak wijen, saus tiram, bawang putih dan maizena.
Cara Mebuat Ayam Fillet Saus Tiram.
Anda sedang mencari ide resep ayam fillet saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam fillet dimasak dengan saus tiram yang gurih mantap. Masakan tumisan merupakan salah satu jenis masakan yang banyak disajikan di restoran. Selain ayam goreng mentega, ayam fillet saus tiram juga jadi sajian populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Saus Tiram:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet (potong dadu).
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy.
- Gunakan 3 sdm air es.
- Gunakan Bahan Saus :.
- Ambil 1 sachet saori saus tiram.
- Gunakan 6 sachet sambal abc.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 4 buah cabai merah (iris serong).
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan tepung terigu + garam + lada. masukkan ayam yg telah d marinasi (setelah di tiriskan). aduk rata. Panaskan minyak. lalu goreng ayam hingga kecoklatan. angkat. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula, dan cuka. Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam.
Cara membuat Ayam Fillet Saus Tiram:
- Biasakan membaca Bismillah sebelum melakukan aktifitas kalian ya! 😁.
- Buat adonan basah : 2 sdm tepung bumbu + 3 sdm air es..
- Balurkan potongan ayam ke dalam adonan basah, aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap..
- Masukan ayam ke adonan kering, remas remas sebentar agar ayam terbentuk crispy..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Cara Membuat Saus : tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum..
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam dan air secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa..
- Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata dan sajikan..
Bunda dapat menggunakan ayam fillet bagian paha agar mendapatkan tekstur kenyal Ayam Poprock Saus Tiram saat digigit. Buat kreasi ayam poprock ini dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy aja. Cukup balurkan potongan ayam paha yang sudah dilumuri. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :