Soto Ayam Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya.
Untuk membuatnya silahkan simak Resep soto ayam semarang berikut ini, yang terdiri dari bahan, bumbu dan cara memasaknya.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Ambil Bahan kuah kaldu :.
- Gunakan 400 gr daging ayam (plus tulangnya).
- Siapkan 1600 ml air.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 btg serai, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Siapkan 1 sdt lada butir.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Tambahan :.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan 100 gram Soun, rendam air mendidih.
- Siapkan 1/4 buah kol/ kobis, iris2.
- Sediakan 100 gram tauge, rendam air panas sebentar.
- Ambil sambal soto (lihat resep).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Susu Kedelai 🌱 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia. Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang. Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja. Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu, (krn manda tidak nemu ayam kampung, jd daging ayam manda rebus dlu dengan sedikir garam, kemudian air dibuang) kemudian manda pisahkan antara tulang dan daging. Tulang2 manda masukkan dalam kuah untuk kaldu. Daging di suwir2, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dalam daging. Matikan api..
- Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedalam kuah kaldu yang sudah mendisih. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata, dan koreksi rasa..
- Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, bawang putih goreng kedalam kuah, aduk rata. Sajikan bersama bahan pelengkap yang lain..
Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati kuliner ini. Seporsi oto Ayam Pak Man terdiri dari nasi putih, bihun, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, irisan tomat dan kuah kaldu ayam. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :