Perkedel Tempe. JOURNOLINK - Trusted By Hundreds Of UK Businesses To Build Their Brand With Journalists. Increase Your Brand Exposure And Your Online Presence With The Media Check out our selection & order now. Free UK delivery on eligible orders!

We may earn a small commission from a qualifying purchase. In a food processor, pulse the tempeh cubes until coarse paste. In a mixing bowl, combine tempeh paste with spice paste, Chinese cellery, scallion, egg, salt, and sugar.

Anda sedang mencari ide resep perkedel tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

JOURNOLINK - Trusted By Hundreds Of UK Businesses To Build Their Brand With Journalists. Increase Your Brand Exposure And Your Online Presence With The Media Check out our selection & order now. Free UK delivery on eligible orders!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tempe memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Tempe:

1. Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang (250 gr).
2. Siapkan 100 gr daging giling.
3. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus.
4. Ambil secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur.
5. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Ambil 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan.
7. Gunakan 1 butir telur untuk menggoreng (dikocok lepas).
8. Sediakan Keju mozarella dipotong dadu (optional) dan saya skip.
9. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk hingga rata dengan tangan bersih sambil remas tempe agar agak hancur. Garing renyah bagian luar serta lembut di bagian dalam dengan aroma khas tempe membuat panganan ini sangatlah special. Perlu diperhatikan saat membuat makanan ini, sebaiknya gunakan tempe yang sudah benar-benar matang dan jadi. Jangan menggunakan tempe yang mentah atau masih dalam proses fermentasi.

Cara menyiapkan Perkedel Tempe:

1. Siapkan bahan. Potong2 tempe lalu kukus kurang lebih 15-20 menit..
2. Selagi menunggu tempe dikukus, tumis bawang bombay dg sedikit minyak, kemudian masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan garam dan merica, secukupnya. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan..
3. Haluskan tempe yang telah dikukus, tambahkan tumisan daging cincang, garam, merica, kaldu kaldu jamur secukupnya. Dan beri bawang merah goreng yg sdh dihaluskan dan bawang putih bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Ambil 1 sdm adonan tempe yang telah di haluskan, bentuk bulat seperti perkedel. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Ini bs disimpan di freezer jg untuk frozen food..
5. Panaskan minyak. Sebelumnya celupkan adonan tempe yg dibulatkan tadi ke dalan kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Jgn lupa dibalik agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan..

Rasa perkedel tempe ini lembut, pedas dan pastinya sangat nikmat. Kencur yang dicampurkan bersama adonan pekedel tempe ini juga memberikan rasa harum yang khas. Sangat menggoda selera makan anda pokoknya. Jadi silahkan dicoba ya resep yang super lezat dan murah satu ini. Interestingly, the name "perkedel" is derived from "frikandel", a Dutch term for deep-fried minced meat patties.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :