Teriyaki Daging Sapi. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.
Lagi mencari ide resep teriyaki daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teriyaki daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teriyaki daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan teriyaki daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teriyaki daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Teriyaki Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Teriyaki Daging Sapi:
- Siapkan 350 gr dading sapi potong kecil.
- Sediakan 1 sdk teh sauce teriyaki.
- Siapkan 1 sdk teh kecap manis.
- Siapkan 2 buah cabe merah iris tipis dan menyerong.
- Ambil 1 batang daun bawang iris menyerong.
- Sediakan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 10 ml air kaldu sapi.
- Ambil 1 sdk teh kaldu sapi.
- Sediakan 1/2 sdk teh garam.
- Gunakan 1/2 sdk teh merica bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu Marmer Kukus Chocolatos..no mixer, takaran sendok yang Enak Tips Anti Gagal
Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Ilustrasi teriyaki sapi. ©iStock Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai makanan cepat saji Jepang yang populer di tanah air. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat.
Cara membuat Teriyaki Daging Sapi:
- Rebus daging sapi yang telah dipotong tipis hingga lunak. Tiriskan dan jangan buang air kaldunya..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe dan aduk..
- Setelah cabe layu, masukkan daging dan campur dengan garam, kecap, saus teriyaki,merica,kaldu sapi. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air kaldu bekas rebusan daging kemudian aduk rasa. Cicipi rasa..
- Setelah mulai tercampur dan air mulai berkurang, masukkan potongan daun bawang. Kemudian aduk kembali..
- Angkat dan sajikan..
Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit. Jika ingin praktis, beli daging sapi irisan untuk sukiyaki di bagian daging pasar swalayan besar. Biasanya dijual dalam bentuk irisan siap masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Teriyaki Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :