Cumi Asam Manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:

1. Siapkan 3 ekor cumi besar.
2. Gunakan 3 butir tomat (2 dicincang halus, 1 dibelah 8).
3. Gunakan 1 butir bawang bombay, cincang.
4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
5. Ambil 1 ruas jari jahe, iris korek api.
6. Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong.
7. Ambil 2 sdm saus tiram.
8. Siapkan 2 sdm saus cabe.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm gula.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica Ayam Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Cumi Asam Manis:

1. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong-potong berbentuk cincin, beri air jeruk nipis..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang. Masukkan tomat cincang dan jahe, tumis sampai tomat matang. Masukkan cumi..
3. Masukkan bumbu-bumbu lain, masak sebentar saja sampai cumi matang. Jangan overcook nanti cumi akan menjadi alot. Tes rasa..
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat potong..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :