Rica Ayam Crispy. Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Disclaimer: This recipe is originally from my and my friend's old food blog Hayu Cooking. We no longer made new recipes for Hayu Cooking. Add the chicken and cook half-done.

Lagi mencari ide resep rica ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Crispy menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Ayam Crispy:

1. Gunakan 1/4 kg fillet ayam iris kecil memanjang.
2. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
3. Gunakan 12 sdm Tepung tapioka.
4. Sediakan 1 btg Daun bawang iris tipis.
5. Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Sediakan 3 Siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Ambil 1/2 ons cabe yang telah dihaluskan.
10. Sediakan 100 cc Air untuk merekatkan terigu dan ayam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Ayam tepung crispy sy buat agak keras ( dgn penambahan tepung beras ) supaya saat disiram saos rica tidak cepat mlempem.

Langkah-langkah membuat Rica Ayam Crispy:

1. Masukkan 2sdm tepung terigu kedalam larutan air,tambah garam dan kaldu jamur aduk hingga rata. Masukkan ayam,aduk sampai rata. Masukkan ayam ke dalam tepung tapioka,balurkan hingga semuanya terbungkus tepung. Panaskan minyak,goreng ayam dengan minyak sedang. Setelah agak kecoklatan,angkat tiriskan. Tumis bawang merah/putih sebentar,lalu masukkan cabe halus,½sdt gula pasir,garam,kaldu jamur. Tunggu warnanya menjadi lebih merah,masukkan ayam aduk cepat,masukkan daun bawang,aduk lagi..
2. Setelah merata merah,angkat dan sajikan. Rica Ayam Crispy siap dinikmati bersama keluarga tercinta👩‍🍳.

Tapi klo yg tdk suka keras , tepung beras bisa diganti tepung terigu biar lebih crispy. Ayam crispy enak juga dimakan tanpa tambahan bumbu rica atau bumbu lain. #tips: -lumuri. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :