Ayam suir bumbu pedas. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih.
Tumis bumu halus sampai harum dan matang.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suir bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suir bumbu pedas memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suir bumbu pedas:
- Siapkan 1 kg Daging ayam dada.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 100 gram Cabe merah kriting.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jari Kencur.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 3 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 buah Terasi mamasuka.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 batang Sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam jays.
- Sediakan secukupnya Gula aren.
- Gunakan secukupnya Air asem Jawa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Odeng (otak-otak Korea) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Cara membuat Ayam suir bumbu pedas:
- Daging ayam di rebus di air mendidih ya sudah di tambahkan daun salam.rebus selama 15 menit kemudian tiriskan dan goreng setengah kering lalu suir-suir sesuai selera sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai wangi aduk2 hingga rata dan agak kering siap sajikan..
Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tunggu hingga dingin, lalu suwir-suwir kasar daging ayam dan sisihkan. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Lihat juga resep Ayam suwir pedas isian cilok enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :