Ayam Tangkap (khas Aceh).

Sedang mencari ide resep ayam tangkap (khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap (khas aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap (khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tangkap (khas aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap (khas Aceh) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tangkap (khas Aceh):

1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
3. Ambil 1 lembar daun pandan uk besar.
4. Ambil 2 tangkai daun salam koja/daun kari (sesuai selera).
5. Sediakan Air untuk merebus (ungkep Ayam).
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan BAHAN BUMBU HALUS :.
8. Ambil 4 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt lada.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Siapkan BAHAN PELENGKAP :.
14. Gunakan 3 lembar daun pandan uk besar dipotong sesuai selera.
15. Ambil 4 tangkai daun salam koja/daun kari (sesuai selera).
16. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
17. Ambil 1 batang serai dipotong serong.
18. Ambil 7 cabe kriting hijau.
19. Siapkan 3 bawang merah di iris tipis2.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging kentang pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap (khas Aceh):

1. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan campurkan dengan ayam yg sdh dipotong2. Tambahkan garam sesuai selera, lengkuas yg sdh dimemarkan, 1daun pandan dipotong sesuai selera, 4tangkai daun salam koja/daun kari. Masukkan air dan rebus sampai matang atau sampai airnya menyusut..
2. Potong2 bahan pelengkap untuk digoreng bersama dengan ayam yg sdh di ungkep..
3. Panaskan minyak, goreng ayam dan masukkan bahan pelengakap tadi yg sdh dipotong2. Goreng sampai agak kecoklatan..
4. Selesai, siap dihidangkan dan selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap (khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :